by editor | 11 月 16, 2023 | 食
About葉怡蘭 飲食旅遊生活作家，經營《Yilan美食生活玩家》網站。寫作與研究領域橫跨飲食文化、食材、茶、酒、旅行與生活美學。著有《日日物事》《日日三餐，早‧午‧晚》《紅茶經》《家的模樣》《食‧本味》《隱居‧在旅館》……等共十八本書，並發行簡體中文與韓文版。於2021年開設線上課程《葉怡蘭的生活美學課》。 已經不只一次提過，平生愛米飯，耽溺程度，一日三餐，總堅持至少一餐得是飯。為此，我總覺得，長年因極端刁嘴挑剔而不得不在家自煮，這刁鑽標的，米飯顯然是其中一端。...
