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【看人物】蔡珠兒:廚房改造,遇見生命中更多的自己
Profile 蔡珠兒 生於埔里,長於台北,台大中文系畢業,英國伯明罕大學文化研究系肄業,做過記者,旅居倫敦和香港多年,晴耕雨讀,種植烹煮。2015年鮭魚返鄉,搬回台北定居。喜歡植物和食物,是個文字偏執狂,散文專業戶,曾獲吳魯芹散文獎,聯合報、中國時報,以及台北書展等好書獎。 ...
【看人物】蔡珠兒:廚房是為安頓料理者的身心而存在
Profile 蔡珠兒 生於埔里,長於台北,台大中文系畢業,英國伯明罕大學文化研究系肄業,做過記者,旅居倫敦和香港多年,晴耕雨讀,種植烹煮。2015年鮭魚返鄉,搬回台北定居。喜歡植物和食物,是個文字偏執狂,散文專業戶,曾獲吳魯芹散文獎,聯合報、中國時報,以及台北書展等好書獎。 ...
【看人物】吳庭安:在建構與破壞的同時,尋求有意義的無限循環
Profile 吳庭安 W春池計畫主理人。在回收玻璃產業中成長,循環經濟與環境共生於他而言,不只是創造價值的過程,也不僅僅是企業的DNA,而是歲歲年年力行實踐的日常,在創作與合作持續完善優化中。 1961年創辦的春池玻璃,每年回收處理上億公斤、約占全台7成的玻璃,其中有50%...
【看人物】吳庭安:循環經濟,永續之下再創新價值
Profile 吳庭安 W春池計畫主理人。在回收玻璃產業中成長,循環經濟與環境共生於他而言,不只是創造價值的過程,也不僅僅是企業的DNA,而是歲歲年年力行實踐的日常,在創作與合作持續完善優化中。 ...
【名人書房】萬冠麗、齊廷洹:惟有行動,才能守護台灣、改變世界
《看見台灣》紀錄片帶來台灣美麗山河的磅礡影像,觸動了生活在這塊土地上的人們。導演齊柏林,花上25年的時間,以空拍俯瞰的方式,記錄了台灣的土地、海岸線、人文景致,甚至大地創傷,提醒我們珍愛環境、永續經營。...