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【學設計】納景通風 與環境對話的好宅

寫意的住宅不只是風格的形塑,更重要的是空間與動線的配置,如何規劃角落與線面的連貫。無論是藉由動線重整,讓空氣自由地成為室內空間的基礎旋律;或是巧妙地與戶外景致結合,成就令人驚嘆的天然畫作。設計者的巧思將重新演繹居住的可能與美學,創造五感兼具的寫意之家。 逐層架高打破框架限制...

【做料理】橙香起司蛋塔 酸甜不膩口

香甜可口的蛋塔,應該是在全世界都很受歡迎的點心,許多國家都有其特色做法,更曾經在台灣掀起排隊旋風;雖然熱潮消退,在許多地方仍然能買到各式蛋塔,足見蛋塔受歡迎的程度。...

識冠德

【識冠德】冠德再下一城!中捷四維國小站指標商辦

冠德建設繼插旗台中首件聯開宅「文華高中站」,歷時3年7個月,如期於2021年3月完成地上28層、地下6層的住商共構大樓,全棟規劃更取得綠建築標章銀級資格。今年再度搶占中捷首條捷運綠線,冠德建設這回瞄準的是「四維國小站土地開發案」,預估投資17.1億元,打造22層商辦大樓。...

【跟植物一起住】方序中的城市綠意生活指南

一直深刻記得某次見到設計師方序中的畫面:高高的身影,戴著口罩,揹著包,手裡還拎著一個紙袋,藏不住的綠色寬葉頻頻探出頭,張揚著活潑的綠,那比主人更早一步吸引目光、與人打了招呼。那時知道,方序中對植物有種熱,後來,從他的臉書與IG動態,更不時可以見到家中的滿室綠意。 都會叢林裡擁植物當室友...

【做料理】在家自製鹹酥雞 先醃再炸好美味

什麼?涮嘴的鹹(鹽)酥雞也能在家自己做!想要完美重現這道國民人氣小吃,只要掌握醃料配方,加上油炸小竅門,就能自製出咔滋酥脆、肉質軟嫩、鹹香撲鼻的鹹酥雞,美味程度相較於外頭賣的一點也不遜色,而且吃起來更安心喔! 材料: 去骨雞腿肉    300公克 鹽    1茶匙 糖    1小匙 醬油 ...

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【愛閱讀】閱讀古建築活典─李乾朗

投身古蹟研究40餘年的李乾朗,2016年獲得第35屆行政院文化獎,是繼「古蹟仙」林衡道後,第2位以古蹟建築專業領域的獲獎者。對多數人來說,「李乾朗」與「古建築」是同一組關鍵詞,聽說他在初中就許下維護台灣古建築的宏願,著實讓人好奇:這究竟需要什麼樣的養成過程? 來自血液的人文養分...

【遊台灣】奇萊南華 一探夢幻黃金草原

在家悶壞了嗎?全台微解封,7月13日起林務局有條件鬆綁一些戶外自然步道及林道,並開放9人以下旅遊團成行。好久沒有親近大自然,台灣百岳收集計畫再啟動,讓我們從新手也適合挑戰的登山路線開始!...