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【學設計】和天地作伴,新時代的自然裝潢材(上)
室內裝潢用料中,石材與木材是不可或缺的兩種基礎材,不僅取得容易,還讓居家生活貼近自然氛圍。只是當能源瀕臨低水位,找尋顧及環境保護的自然裝潢材,已然成為設計圈的新時代要務之一。 善用廢料,變身主流裝潢材...
【名人書房】鄭宗龍:帶一本書去跳舞,探索生命無限可能
踏進黑漆漆的表演空間,坐在紅色布藝座椅上,腦中想像有多少位舞者,曾經在這裏揮灑汗水、用身體演活別人的生命。 這裡,是揚名世界舞臺的雲門舞集;坐在鏡頭面前的,是雲門舞集藝術總監鄭宗龍。 舞出在地文化交融自然美學...
【運動趣】攀岩狂潮!體力與腦力的平衡遊戲
攀岩(Rock Climbing)是近幾年在台灣流行起來的運動,年齡沒有太多限制,從5歲到80歲都能玩,不但能訓練肌力,更有人形容攀岩像下棋,每一步都要先想好如何出手,是一項同時挑戰體力與腦力的全身運動。 超越自我的熱血挑戰...
【北歐思潮】ULV餐酒館 新北歐料理的直率追求
連續兩年獲得米其林餐盤推薦的ULV Restaurant and Bar,年輕的主理人及主廚歷經L'Atelier de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳、S...
【北歐思潮】冰島人力行的快樂信仰:Þetta Reddast
遺世獨立的冰島,長久以來生活在冰洋與火山之間,在北大西洋風暴與頻繁的地震等無法預期的自然災害之間中求生存,如何在幾近一無所有的先天環境中求得生機?面對各種不知是否會迎來轉機的挑戰與威脅,冰島人選擇的因應之道是Þetta reddast(發音)。 Þetta...
【建築大小事】樹木移植 對綠色生命的尊重
名建築師安東尼‧高第(Antoni Gaudi)曾說:「人類無法超越自然,而是取法自然。」過去,台灣工程建設大都著眼在技術卓越與品質精緻的追求,近年隨著全球暖化、氣候異變以及大型地震、海嘯引發天然災害等現象,環境保護意識高張,人們開始思考如何與自然環境和諧共存的議題。...
【Comfort Food】蚵仔煎祕方大公開 第一次就上手
在台灣夜市小吃中,蚵仔煎應該是印象深刻的存在,特別是那帶點甜甜的醬汁,配上軟中帶Q的口感,以及煎得香香的雞蛋,小小一盤,就能讓心靈得到莫名的滿足感。...
【北歐思潮】遊走北歐簡約與日式美學之間,為生活悠然框景
對於北歐生活風格而言,與自然環境有更緊密的互動關係,是極為關鍵的重要元素。位於日本大津的這座溫馨公寓,從窗戶就可以眺望不遠處的琵琶湖美景,設計事務所ALTS DESIGN OFFICE為屋主一家人,和兩隻心愛的貓咪,打造了一處結合日式簡約內斂的生活情境,和帶有北歐自然人文的起居場景。...
【走書房】頌歌中央圖書館 解放閱讀的美麗方舟
以基爾頓表演藝術中心拿下享有盛譽的「2012芬蘭國家建築獎」,ALA建築師事務所又陸續完成赫爾辛基機場新大樓、坦佩雷市萬怡酒店、芬蘭駐新德里大使館翻修等案,其中位在芬蘭赫爾辛基的頌歌中央圖書館(Oodi Helsinki Central...
【北歐思潮】芬蘭人安頓身心的生活守則: Sisu
芬蘭連續5年高居世界上最幸福的國家首位,然而當地氣候嚴峻,除了林業與少數礦產之外,天然物產寥寥可數,加之長年在俄羅斯與瑞典兩大國之間中求生,平心而論,芬蘭人所擁有的絕對稱不上豐饒,卻靠著堅忍與毅力內斂而穩健地面對逆境。這樣的精神,芬蘭人稱之為Sisu(發音)。...