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【做料理】夏令食療:美顏補氣的玫瑰絲瓜湯

Foreword 四季更迭,人體也無時不刻受到自然變化、陰陽寒熱的影響,合於時節的飲食習慣,可使自身體內運作與外在節氣變化相互輝映、相輔相成,春養肝、夏養心、秋養肺、冬養腎,跟著24節氣輕鬆食療,順時養生,讓節氣成為你的健康管理師。  ...

識冠德

【識冠德】2024冠德 × 銘傳建築國際講座──手塚貴晴+手塚由比 × 溫子先的對話

建築師透過不斷的溝通和集合各方力量,實現對環境的理想願景。然而當科技迅速推進、氣候變遷不斷的時代,也面臨著前所未有的挑戰。 由冠德玉山教育基金會與銘傳建築系副院長李芝瑜共同舉辦的建築國際講座「手塚貴晴+手塚由比 × 溫子先的對話」,邀請日本建築家手塚貴晴與手塚由比(Takaharu...

【做料理】台味經典食譜:高麗菜飯

Foreword 美食是台灣文化重要的一塊,融合了台灣傳統的烹飪技巧和食材,以及多元的文化影響,形成了獨特的風味和口感。這些口味紛呈的台灣味,滿足了人們的味蕾,更串聯了台灣人對家鄉情感的紐帶,成為了許多人心中永恆的美食記憶。  ...