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【名人書房】世界,就是我的信仰——浩子
將旅行稱作「流浪」,對浩子(謝炘昊)來說,無疑是一種心情的投射。 他曾經在哥本哈根問來自韓國的街頭藝人,怎有勇氣離家那麼遠?對方回答:「你覺得遠嗎?這不過是一張機票。」彷彿遙應當年啟發浩子的那句話:「人生最大的冒險,就是你從來不冒險。」 帶著家人走讀世界...
【更年期食譜】迎接夏天,紫蘇蘋果山藥細麵清爽好味
山藥營養價值很高,它的高分子黏液蛋白更是精華所在,日本產婦科醫師加藤智子曾指出,山藥含有「DHEA」,是人體生成女性荷爾蒙雌激素的原料,能幫助閉經後雌激素驟降的女性改善各種更年期不適症狀。...
【學建築】負建築,隈研吾的素材革命
有人認為,日本建築觀念的形成深受其悲劇性命運的影響。自古以來,日本島國上的天災人禍不斷,除了戰亂所帶來的人為破壞,頻繁的地震、風災與火山威脅,影響日本建築師根深蒂固具有「生與滅」的輪迴思維。同時,日本建築師也更多地去思考自然和天人合一的議題。...
根基營造,軌道建設的行家裡手
從19世紀基隆—台北的第一條鐵路線完工至今,鐵路始終是串起台灣南北東西的連結,運輸著旅客與貨物。隨著時光的淘換、城市的進展,軌道運輸開啟了嶄新的一頁,各項新建工程持續進行。...
【特色圖書館】Picamat Lab室內材料圖書館,發現設計靈感新綠洲
在網路時代,有人說:「沒有越界,不成閱讀。」Picamat Lab以他們的方式演繹了這句話,他們將室內設計各式材料當作圖書館中的被閱讀者,重新組合閱讀的既定條件。...
【看世界】包棟旅宿,學作當地人的旅行
旅行是生活中最美的逗號;旅宿,則是旅行中最美的頓號。 包棟旅宿,與其說是一種宿泊的選擇,更像是一種旅遊的方式。特別是對於不甘於蜻蜓點水,而是想藉由旅行,實現「在他鄉生活」夢想的旅人來說,藉著短暫擁有完整的當地特色民居,成為這城市中的一部分,彷彿在他鄉,也擁有自己的家。...
青埔大利多,Global Mall桃園A19商場正式啟動
5月29日,Global Mall與交通部鐵道局正式簽約啟動,桃園機場捷運A19站(桃園體育園區站)的萬坪商場將成為全台第八家Global Mall,預計於2021年開幕。...
【媽媽味】雙月食品社,媽媽的米其林級古早味
畢卡索曾經說過,他花了4年,就可以畫得像拉斐爾一樣,但他卻窮盡一生,才能畫得跟小孩一般。這就像對廚師而言,窮盡一生精力就為了精進廚藝,但最終不得不承認最終極的美味追尋,還是媽媽味。 為媽媽的雞湯而開店...