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【小書房】探索熟齡第二志業,找回失落的美好
第二人生,從幾歲開始?隨著松年學苑課程的普設,「活到老,學到老」已是樂齡者的日常。 無論電影《我們來跳舞》男主角因為迷上舞蹈老師的魅力而接觸國標舞,甚或紀錄片《不老騎士:歐兜邁環台日記》中,有人70歲開始練習書法、有人80歲才學騎機車並考取駕照,生命轉場之際,「自我實現」填補了空缺。...
【好生活】在世界各地實現的里山夢
「里山」(Satoyama),意指環繞在村落周遭的山、林、川和草原,經由人類適當的耕耘,提供動、植物多樣性的棲地,達到社會面、環境面以及生產面三贏的局面。今日,世界各地根據當地不同的地景生態,發展出不同的里山生活。 菲律賓/傳承數代的水梯田文化遺產...
【遊台灣】散步溫羅汀,看老房子們的風華再現
溫羅汀是指溫州街、羅斯福路、汀州路交織而成的街區,囊括台灣大學與師範大學兩所學區,可說是人文薈萃的思想發源地。 殷海光故居,在日治風情中看見文人風骨 在日治時期,溫州街與青田街一帶,是台北帝大的教師宿舍區,被稱為大學宅地。國民政府將這一帶的日式老房子交由台灣大學管理,作為教授的宿舍,...
【名人書房】兩代的閱讀與理解——黃春明、黃國珍
由冠德玉山教育基金會製作、詹慶齡主持的《名人書房》,歷時一年,深度訪談跨越不同世代和領域的名人,分享他們的人生與閱讀經驗。邀您一同觀賞全新的第二季節目,並且持續透過閱讀,漫步在思想與靈魂當中。...
【媽媽味餐廳】夫妻檔客家料理,私宅餐廳尋味
近年來,只接受預約的私宅餐廳,在台灣已成風潮,這種在食物與空間上都追求「家的味道」的餐廳,除了私房手藝,宛如到朋友家作客的環境,提供家一般的溫馨感,更是令人著迷。 家的延伸,簡樸中見真味...
【逛書店】書市綠色風潮
今天(4月23日)是世界閱讀日,讓我們一起來讀好書! 近幾年,全球書市默默出版了許多與植物相關的書籍,從感性的、哲學的、文學性的到專業科普的,可說是琳瑯滿目。這些綠色知識意外地相當受到歡迎,不僅開啟了過去大多人陌生又熟悉的領域,更適合一窺植物的殿堂。 ▋看不見的雨林─福爾摩沙雨林植物誌...
【好生活】什麼是里山生態?
明天(4月22日)是「世界地球日」(Earth Day)。這天不只是一年一度的綠色嘉年華,而是希望越來越多人一起加入環境保護這個行列,全球各地保護地球的實際行動,是人類改變生活的轉捩點。2010年,在日本舉辦的聯合國生物多樣性公約通過了「里山倡議」(Satoyama...
泰極‧泰景,頂級住宅的新標準
居住是生活的基本,也是幸福的起點。把安全結構奉為最高準則的冠德建設,始終為夯實幸福生活的根基努力不懈。而在新莊頭前重劃區的登峰之作:「泰極」與「泰景」,正是打造細膩之最的幸福住宅。 高強度制震結構,打造安心住宅...
【小份量食譜】柚香黑米溫沙拉,春日最美味
很多人看到「沙拉」,首先想到的就是「生冷」,或是「減肥」、「吃不飽」,但其實只要懂得食材的搭配組合,溫沙拉不但是現代人攝取纖維質的最佳餐食,而且營養均衡,特別適合在有點熱又不會太熱的季節食用。...