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黑麻油是冬季滋補時常用的食材，在《本草備要》中曾提及，黑芝麻有「明耳目，烏鬚髮，利大小腸，逐風溼氣」的效用。因此，很多藥膳在炒製時，都以黑麻油為基底油製作，若換成白芝麻做的麻油或是不純的黑芝麻油，香氣及補身功效就沒那麼明顯。...

王銘琬，本因坊棋士、作家；劉黎兒，著名文字工作者及社會觀察家。這對神仙眷侶在不同領域各擁一片天，據劉黎兒所言，她更是王銘琬的「無料經紀人」，陪伴王銘琬推廣圍棋文化。 筆下的棋神物語真實版...

透過閱讀，我們與創作者進行超越時空對晤；而充滿創意設計的閱讀燈，則以光影照明，烘托字裡行間的情境，既著重保護視力亦追求設計思維，營造出適切氛圍，讓閱讀者更能享受美好時光。且讓我們選一本好書、挑一盞好燈，盡情徜徉文字汪洋。  無垠之光 當代雕塑之父布朗庫西（Constantin...

媽媽味，是服務「家」最忠實的奴僕，低調一聲不吭，卻住進最接近心的記憶抽屜裡，柔軟蓬鬆，但每逢有人挑戰你吃的品味，一句「媽媽味最好吃」，是讓人無從反駁的驕傲。開在石牌超過25年的我家客家小館，正是嘗過保證想念的媽媽味代表。  媽媽傳授基本功，掌握客家味精髓...

色彩，向來是空間規劃中重要的一環。 在居家布置裡，織品是容易親近的材料，在不可數計的色相、明度、彩度中搭配取捨，更能輕易展現個人獨特的美感與品味。一般來說，臥室是整個家中織品運用最多的地方，巧用色彩輔助，生活感受大不同。 寢具換季，先從色彩開始...

時序入秋，想緩緩地煨煮一鍋熱騰騰的湯品或米飯嗎？這時候行家推薦的美味道具，少不了以獨特蓄熱效果倍受重視的土鍋。日本有不少名窯，以實用與美學兼具的土鍋器具聞名於世，最適合開啟與土鍋美味的第一次接觸。 土鍋界神器：信樂燒雲井窯...

Profile王美雲 醉心於陶藝40餘年。為了尋找自我，曾旅居紐西蘭、深居陽明山風尾，近年落腳雨都。一步步走回人間後，持續以陶土與釉藥為載體，在無我的寧靜與無從預期的變化間，持續探尋同樣沒有絕對的陶藝與人生。  ...

旅行可以說是一種越界，跨越地景或國界，也是打破自己的心界，意味著更海闊天空的視野。時下訴求與自然生態共存的頂級帳篷旅宿正夯，不僅連結著天大地大的心境與情境，還能在各種野生動物們環繞下住一晚，滿足回歸原始探險的渴望。 印度‧入住動物保育區域曠野...

「音樂是隨風而逝的，它是一個聽過之後就消失的東西，它只存在於當下，所以歌詞必須要能夠依附在聲音上面，它才能夠立體起來。」被譽為音樂傳教士、廣播人、最專業耳朵、中西音樂活字典的馬世芳這樣形容他深愛的音樂。...