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【無調味】漁夫海鮮燉飯 盡顯真味

飲食,一直是關乎人體健康的重要關鍵,尤其近年來食安問題浮出檯面,對於吃,許多人開始產生了不同於以往的新思維,關注在如何減少料理的精緻化,透過新鮮食材自身所擁有的豐富滋味來取代調味料,讓這一波無調味的天然飲食風潮,成就美好的味覺平衡。...

【看世界】農莊建築 感受身處自然的魅力

農舍,是農耕民族最早的建築,也是最為貼近土地的建築方式之一。人類從穴居發展到建築,伴隨著畜牧與農業行為的發生,農舍的設計也跟著改變,而透過這些建築,我們不僅得見各地不同的風土條件,更充分還原了一時一地的歷史面貌 凝聚地域文化的農舍建築...

【跟植物一起住】療癒綠洲 我的寧靜遊樂園

在台北這座繁快的城市裡有個地方,住著一位設計師,還有許許多多的植物。這位設計師是方序中,他說,自己總是在植物的綠意裡安靜、被療癒,也在植物們生意盎然的枝葉延伸中,反覆編排設計自己視界的Layout。 植物跟自身關係的思考歷程...

識冠德

【識冠德】新北板橋府中都更案 再創雙城嶄新風貌

隨著都市快速發展,板橋府中一帶周邊再造計畫陸續推進。響應都市更新向來不遺餘力的冠德建設再度出手,以環境友善、適切生活、永續發展等理念為出發點,為鄰近捷運府中站及板橋車站的公辦都更案注入新意,可望打造便捷舒適的宜居空間,為府中地區挹注活力意象。 新北都更再創好感居住體驗...