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【李芝瑜專欄】第18屆威尼斯雙年展 未來的實驗室
About李芝瑜 Rhode Island School of Design建築/藝術雙學士、美國賓夕法尼亞大學(UPenn)建築碩士、交通大學建築博士,曾擔任銘傳建築系系主任,目前為銘傳大學設計學院副院長暨建築系副教授、VR整合研究中心負責人、藝術中心館長。...
【台菜老字號】大宴小酌 欣葉的款待
每一個人心中都有一間台菜餐廳,但欣葉台菜成功地做到一點,只要考慮上台菜餐館用餐時,它始終維持榜上有名,而店內從煎豬肝、菜脯蛋、蛋黃肉、蔭豉蒜青蚵等小吃菜色,到紅蟳米糕、魚皮干貝燉白菜、金錢蝦餅等宴客大菜,皆抓住饕客們的心,且朗朗上口。 台菜博物館,想吃就做給你吃...
【看展覽】2023米蘭家具展暨設計周經典工藝形能兼具
對於全球所有的設計人而言,米蘭家具展暨設計周是不容錯過的年度盛會。今年邁入第61屆,展現了強大的設計動員實力強勢回歸,總共吸引了全球近30萬人次入場造訪,同時會外的設計周活動,更倍增至12個展區,把整座米蘭打造成一座大型的設計嘉年華。 時尚精品家具全新競技場...
【小書房】復刻家的味道,媽媽蒜味湯麵
Foreword 《食物與愛的美味實踐,慢食教母給女兒的人生MENU》是芬妮・辛格(Fanny Singer)的回憶錄。她有位大名鼎鼎的母親──倍受尊敬的料理界名人愛莉絲・華特斯(Alice...













