【好生活】在世界各地實現的里山夢

「里山」(Satoyama),意指環繞在村落周遭的山、林、川和草原,經由人類適當的耕耘,提供動、植物多樣性的棲地,達到社會面、環境面以及生產面三贏的局面。今日,世界各地根據當地不同的地景生態,發展出不同的里山生活。 菲律賓/傳承數代的水梯田文化遺產...

【好生活】什麼是里山生態?

明天(4月22日)是「世界地球日」(Earth Day)。這天不只是一年一度的綠色嘉年華,而是希望越來越多人一起加入環境保護這個行列,全球各地保護地球的實際行動,是人類改變生活的轉捩點。2010年,在日本舉辦的聯合國生物多樣性公約通過了「里山倡議」(Satoyama...

【看展覽】縱觀繪畫歷程,江賢二的歸家之夢

Profile江賢二 江賢二,1942年生,旅居美國紐約逾30年;1996年回臺創作。1997年至2005年,接連發表多次個展;2007年,在臺東金樽自建工作室。此次「江賢二:回顧展」是江賢二在臺北市立美術館的首度個展,梳理藝術家從1960年代中期至今,長達55年的藝術創作歷程。 '...

【自耕學】種一盆沙拉?盆栽沙拉正夯

隨著樂活概念與新冠疫情的交叉效應,自種蔬菜成為愈來愈多人的選擇,而生機勃勃的食用蔬菜,也成為盆栽植物的新寵。近來有不少園藝品牌推出有趣的盆栽沙拉組合,栽種時是觀賞植物,待其成熟後還可直接採收食用,連知名便利超商的集點活動也曾以此為贈品,已然成為居家空間的綠意新貌。 自耕,美味之餘充滿樂趣...

【早知道】來認識第二型膠原蛋白

每隔一段時間,營養保健食品界都會有當紅炸子雞出現,近期常聽到的當屬「第二型膠原蛋白」,它與一般的膠原蛋白有什麼不同?主要的效果作用為何?讓我們一起來說清楚、聽明白! 第二型膠原蛋白是什麼?...

【趣生活】來聽撫慰心靈的自然樂音

什麼是自然音樂?自然音樂也被稱為綠色音樂、芬多精音樂、環境音樂(Ambient Music),它透過「取樣」(Sampling)自然界中各種動物聲、地景聲、風雨的氣候聲,結合音樂,創作出能平撫人心、鎮靜靈魂的曲風。 實力派的台灣大地歌手...

【早知道】光補鈣不夠,還要維他命D來幫忙

有些事情,一起愈早知道愈好! 大家都知道,35歲之後,造骨細胞的活性會開始下降,所以你開始定時補充鈣片,也注意攝取高鈣飲食,不過光是這樣,骨本就可以補好補滿嗎?事實上,少做了這1件事,就可能讓鈣質白白流失! 一天1D,幫助補鈣存骨本...

【趣生活】品香:嗅聞之樂

品香,可以說是一門亙遠流長的生活藝術,早在宋朝,以焚香、點茶、掛畫、插花為主的品香四藝,在嗅覺、味覺、心靈上,形成精緻香文化的獨特風貌,儼然是當時文人不可或缺的文化活動。...