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Foreword...

About葉怡蘭...

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長崎蛋糕，外型極簡，卻藏不住老派的雅緻，經常以顯出貴氣的金色紙盒包裝，彷彿是一塊金條。盒蓋上或以紅色的日文片假名書寫「カステラ（Castella）」，或有古典裝扮的歐洲人物圖像，充滿濃濃的「舶來」氣質。...

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