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【Glocalization】米其林在台灣 美食圈的在地復興
日常採購時,超市賣場來自各國的物產,讓我們的味覺經驗幾乎不受空間的阻隔;打開電視或影音串流服務時,在世界另一個角落產製的節目,帶著閱聽人跨越了文化與語言的隔閡,讓我們能「坐享」無數的觀點與思維,食衣住行之中無不存在全球在地化帶來的影響與樣貌。...
【看展覽】2022米蘭家具展趨勢報告:疫後美感永續新生活(下)
原本應該歡欣慶祝60周年的米蘭家具展暨設計周,受到全球大流行的影響,延宕兩年之後,今年延至6月有驚無險地順利舉辦,除了家具展之外,同步展開的還有國際廚房衛浴展、辦公設備展和家飾品展。(延伸閱讀:2022米蘭家具展趨勢報告:疫後美感永續新生活(上))...
【Glocalization】日本地方創生經驗 偏鄉絕地大反攻
在台灣提到復興地方產業,總是會聽到「地方創生」一詞,這個概念源自日本,透過改革居民意識,進而提升偏鄉城鎮活力的一連串政策,最終目的希望讓每個地方都能展現自我特色,並發展出最適合的在地經濟,解決城鄉發展失衡問題。 地方DNA源自全體居民的認同...
【看展覽】2022米蘭家具展趨勢報告:疫後美感永續新生活(上)
原本應該歡欣慶祝60周年的米蘭家具展暨設計周,受到全球大流行的影響,延宕兩年之後,今年延至6月有驚無險地順利舉辦,除了家具展之外,同步展開的還有國際廚房衛浴展、辦公設備展和家飾品展。...
【趣生活】天然蠟燭風潮 點亮舒心小宇宙
家,是每個人安放身心的地方。如何打造家的療癒放鬆感?奉行在生活中隨時感受片刻美好Hygge哲學的丹麥人會說:先來點燭光吧! 蠟燭在丹麥文中爲levende...
【北歐思潮】夏至狂歡!北歐仲夏節魔幻之夢
在古老歐洲傳統裡,「仲夏」被賦予了神奇的魔力,莎士比亞在名劇《仲夏夜之夢》裡就寫出了仲夏的瘋狂,而每年6月24日前後舉行的北歐仲夏節(Midsummer...
【北歐思潮】挪威末日種子庫 農作諾雅方舟
全球有超過1,700座的種子庫,主要目的是用來存放農作物種子以備不時之需。在挪威最北界國土的斯瓦爾巴群島(Svalbard),有一座全球最大的「末日種子庫」,利用北極圈永凍土的特性,安然存放著數以萬計的種子與珍貴文獻資料,可說是人類抵禦自然災害和可能發生災難的食糧保險庫。 ...
【運動趣】攀岩狂潮!體力與腦力的平衡遊戲
攀岩(Rock Climbing)是近幾年在台灣流行起來的運動,年齡沒有太多限制,從5歲到80歲都能玩,不但能訓練肌力,更有人形容攀岩像下棋,每一步都要先想好如何出手,是一項同時挑戰體力與腦力的全身運動。 超越自我的熱血挑戰...
【北歐思潮】冰島人力行的快樂信仰:Þetta Reddast
遺世獨立的冰島,長久以來生活在冰洋與火山之間,在北大西洋風暴與頻繁的地震等無法預期的自然災害之間中求生存,如何在幾近一無所有的先天環境中求得生機?面對各種不知是否會迎來轉機的挑戰與威脅,冰島人選擇的因應之道是Þetta reddast(發音)。 Þetta...