【學設計】宅居時代下的室內設計#03:廚房篇

【學設計】宅居時代下的室內設計#03:廚房篇

在外食當道之下,許多家庭的廚房與餐廳走向精簡,然而在COVID-19的衝擊之下,人們外出用餐的次數減少,而在家用餐或自煮的頻率增加,使得廚房重要性與功能性再度被看見。 從外食到自煮的廚房空間翻轉 廚房是家人共同活動的重要場域,彼此可以分擔家務或是喜怒哀樂,成為家庭的情感核心。根據Trendpreneurs趨勢諮詢公司指出,在疫情下的室內設計,廚房將變得比以前更大,占據了家中更多空間,人們對於「開放式廚房」不再像以往期待,反而偏好可以盡情發揮料理創作的「大型獨立廚房」。...
【學設計】宅居時代下的室內設計#02:WFH篇

【學設計】宅居時代下的室內設計#02:WFH篇

在COVID-19疫情之前,在家上班或上課並非室內設計的重要清單,大部分書房或工作室多採開放設計,或是複合在其他空間的角落,父母與孩子輪流或是共同使用。在疫情之下,居家辦公(Work from Home)及線上課程(Online Course)成為趨勢,許多人便發現自己需要可以不受干擾的工作空間,以便長時間專注處理事務,並且能在視訊會議時保有隱私(關乎公司機密,也關乎家人隱私),使得「個人空間」和「共享空間」的界限走向清晰。 居家辦公室的採購清單...
【學設計】宅居時代下的室內設計#01:玄關篇

【學設計】宅居時代下的室內設計#01:玄關篇

在COVID-19衝擊之下,全球公衛受到史無前例的挑戰,而人們原有的生活方式也遭到嚴重破壞,在短短兩年時間,全球居家生活型態從瓦解到重建,人們體悟到世界可能不會恢復到原來的樣子,於是積極地在各方面進行調整。 當為了減少外出與群聚的風險,公司、學校、餐廳紛紛關閉,或是採取降載的營運模式,許多應該分配在外部的機能,紛紛都回到了居家——於是,家成了辦公室、學校、餐廳、健身房、後花園……對此,Trendpreneurs趨勢諮詢公司創始人兼首席執行官Ellen...
【看人物】譚敦慈:簡單,是我奉行的生活哲學

【看人物】譚敦慈:簡單,是我奉行的生活哲學

Profile 譚敦慈 林口長庚紀念醫院臨床毒物科護理師,伴隨夫婿林杰樑醫師投入毒物研究數十年,以貼近生活的方式分享健康正確的飲食觀念,以行動傳承俠醫精神,在健康風暴未曾止息的年代成為信心指標與安心的力量。著有《譚敦慈的安心生活全圖典》、《譚敦慈的安心廚房食典》等書。   疫情改變了人與人互動的方式,工作型態、教學模式、社交關係等都在劇烈變動中摸索著穩定與規律的可能,譚敦慈或許是極少數能在這波動盪中維持過去生活步調的人。 維持日常規律,有助身心安定...